|
|||
|
Тісто: 1,5 літра борошна, 3 яйця, 250 г маргарину, 1 склянка смальцю, 1 склянка цукру, 1 склянка сухого маку, 1 склянка сметани, 5 ч. ложок амонію. Для обкачування тістечок: 200 г цукру-пудри, 1 ст. ложка какао, 1ст. ложка кориці. У пересіяне борошно натерти на грубій тертці маргарин і м'який смалець, добре перемісити. Пізніше додаємо розтерті з цукром яйця, сметану, в якій розчинений амоній та сухий мак і замішуємо тісто. Готове тісто розкачуємо завтовшки 1 см і за допомогою формочок вирізаємо тістечка. Випікаємо в добре розігрітій печі. Гарячі тістечка обкачуємо в суміші цукру-пудри, кориці та какао. *********
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Рекомендуйте цю сторінку другові!
|
|