Равлики

Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.

Коли я говорю мовами людськими й ангольськими, та любови не маю, то став я як мідь та дзвінка або бубон гудячий! І коли маю дара пророкувати, і знаю всі таємниці й усе знання, і коли маю всю віру, щоб навіть гори переставляти, та любови не маю, то я ніщо! І коли я роздам усі маєтки свої, і коли я віддам своє тіло на спалення, та любови не маю, то пожитку не матиму жадного! Любов довготерпить, любов милосердствує, не заздрить, любов не величається, не надимається, не поводиться нечемно, не шукає тільки свого, не рветься до гніву, не думає лихого, не радіє з неправди, але тішиться правдою, усе зносить, вірить у все, сподівається всього, усе терпить! Ніколи любов не перестає! Хоч пророцтва й існують, та припиняться, хоч мови існують, замовкнуть, хоч існує знання, та скасується.

Християнський портал

Додатково


	Равлики

Тісто: 400 г борошна, 250 г маргарину, 4 жовтки, З ст. ложки сметани, 2 ст. ложки молока, У в палички (20 г) дріжджів.

Білкова маса: 4 білки, 200 г цукру, 200 г кокосової стружки.

До пересіяного борошна натираємо на грубій тертці маргарин. Дріжджі розводимо в теплому кип'яченому молоці. Замішуємо тісто, додаючи до борошна розведені дріжджі, сметану і жовтки. Готове тісто розкачуємо завтовшки 1 см і склянкою вирізаємо кружальця. Викладаємо їх на змащену жиром бритванку. Пір'ячком змащуємо яйцем поверхню кружальця, а зверху накладаємо ложкою білкову піну.

Білкову масу готуємо так: білки збиваємо з цукром на густу піну і вимішуємо з кокосовою стружкою. Випікаємо равлики в добре нагрітій печі, доки не зарум'яняться.

*********
Перед збиванням вершки слід охолодити до 8-10°С. Збивати у холодному місці.

Равлики

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку

Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!