 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Тісто: 0,5 кг борошна, 200 г маргарину, 200 г крохмалю, 200 г цукру-пудри, 3 жовтки, 1 склянка сметани, 3 ч. ложки порошку до печива, 1 пачка ванільного цукру. Борошно пересіюємо разом з порошком до печива та крохмалем і натираємо до нього на грубій тертці маргарин. Жовтки розтираємо з ванільним цукром і цукровою пудрою. Усі складники з'єднуємо, січемо ножем і замішуємо тісто, додаючи сметану. Кладемо тісто на 2 год. до холодильника. До м'ясорубки закладаємо спеціальні форми (ножа не закладаємо), наповнюємо тістом і крутимо ручку. Валок тіста приблизно 8-10 см, який виходить з м'ясорубки, відрізаємо ножем, укладаємо тістечка рядами на бритванку, змащену жиром. Випікаємо при температурі 200° С до золотистого кольору. *********
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Рекомендуйте цю сторінку другові!
|
|
|
|
|
|
