Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Пляцок із горіхами і родзинками Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Коли я говорю мовами людськими й ангольськими, та любови не маю, то став я як мідь та дзвінка або бубон гудячий!                І коли маю дара пророкувати, і знаю всі таємниці й усе знання, і коли маю всю віру, щоб навіть гори переставляти, та любови не маю, то я ніщо!                І коли я роздам усі маєтки свої, і коли я віддам своє тіло на спалення, та любови не маю, то пожитку не матиму жадного!                Любов довготерпить, любов милосердствує, не заздрить, любов не величається, не надимається,                не поводиться нечемно, не шукає тільки свого, не рветься до гніву, не думає лихого,                не радіє з неправди, але тішиться правдою,                усе зносить, вірить у все, сподівається всього, усе терпить!                Ніколи любов не перестає! Хоч пророцтва й існують, та припиняться, хоч мови існують, замовкнуть, хоч існує знання, та скасується.               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Пляцок із горіхами і родзинками
   

Тісто: 400 г борошна, 6 жовтків, 250 г маргарину, 250 г цукру, 2 ч. ложки порошку до печива, 2 ст. ложки какао.

Білкова піна: 6 білків, 200 г січених волоських горіхів, 200 г родзинок, 200 г кокосової стружки, 2 ст. ложки цукру.

До просіяного борошна, вимішаного з порошком до печива, і натертим на грубій тертці маргарином, додати розтерті з цукром жовтки і швидко замісити тісто. Поділити його на три частини. До однієї частини додаємо какао. Всі три частини тіста покласти в морозильну камеру на 5 год. На вистелену промащеним папером бритванку з високими стінками тремо одну частину білого тіста. Зверху натираємо тісто з какао. З білків і цукру збиваємо густу піну, яку легко вимішуємо з горіхами, родзинками та кокосовою стружкою. Отриману масу виливаємо на тісто з какао. Зверху на білкову піну тремо другу частину білого тіста. Випікаємо в нагрітій печі упродовж 60 хв. при температурі 180° С.

*********
Масло у спекотну погоду краще зберігається, якщо посуд з ним обгорнути серветкою, змоченою в солоній воді. Добре масло не кришиться і не виділяє багато вологи.

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!