Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Пляцок із горіхами і родзинками Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Просіть і буде вам дано, шукайте і знайдете, стукайте і відчинять вам                Безперестанку моліться                Бо яким судом судити будете, таким же осудять і вас, і якою мірою будете міряти, такою відміряють вам                Ми познали й увірували в ту любов, що Бог її має до нас. Бог є любов, і хто пробуває в любові, пробуває той в Бозі, і в нім Бог пробуває!                Через великі утиски треба нам входити у Боже Царство                Поправді кажу вам: коли не навернетесь, і не станете, як ті діти, не ввійдете в Царство Небесне!                Поправді кажу вам, що багатому трудно ввійти в Царство Небесне                Верблюдові легше пройти через голчине вушко, ніж багатому в Боже Царство ввійти!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Пляцок із горіхами і родзинками
   

Тісто: 400 г борошна, 6 жовтків, 250 г маргарину, 250 г цукру, 2 ч. ложки порошку до печива, 2 ст. ложки какао.

Білкова піна: 6 білків, 200 г січених волоських горіхів, 200 г родзинок, 200 г кокосової стружки, 2 ст. ложки цукру.

До просіяного борошна, вимішаного з порошком до печива, і натертим на грубій тертці маргарином, додати розтерті з цукром жовтки і швидко замісити тісто. Поділити його на три частини. До однієї частини додаємо какао. Всі три частини тіста покласти в морозильну камеру на 5 год. На вистелену промащеним папером бритванку з високими стінками тремо одну частину білого тіста. Зверху натираємо тісто з какао. З білків і цукру збиваємо густу піну, яку легко вимішуємо з горіхами, родзинками та кокосовою стружкою. Отриману масу виливаємо на тісто з какао. Зверху на білкову піну тремо другу частину білого тіста. Випікаємо в нагрітій печі упродовж 60 хв. при температурі 180° С.

*********
Масло у спекотну погоду краще зберігається, якщо посуд з ним обгорнути серветкою, змоченою в солоній воді. Добре масло не кришиться і не виділяє багато вологи.


[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!