Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - “Кантичка” Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Просіть і буде вам дано, шукайте і знайдете, стукайте і відчинять вам                Безперестанку моліться                Бо яким судом судити будете, таким же осудять і вас, і якою мірою будете міряти, такою відміряють вам                Ми познали й увірували в ту любов, що Бог її має до нас. Бог є любов, і хто пробуває в любові, пробуває той в Бозі, і в нім Бог пробуває!                Через великі утиски треба нам входити у Боже Царство                Поправді кажу вам: коли не навернетесь, і не станете, як ті діти, не ввійдете в Царство Небесне!                Поправді кажу вам, що багатому трудно ввійти в Царство Небесне                Верблюдові легше пройти через голчине вушко, ніж багатому в Боже Царство ввійти!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
“Кантичка”
   

Тісто: 2,5 склянки борошна, 375 г маргарину, 8 яєць, 2 склянки цукру-пудри, 0,5 склянки маку, 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки порошку до печива.

Начинка: 300 г "печива до кави", варення з абрикосів, або 1 банка консервованих персиків Для посипання: 100 г цукру-пудри.

Маргарин в макітрі перетираємо з цукром-пудрою, додаємо по одному жовтку і - невеликими порціями борошно, вимішане з порошком до печива. Білки збиваємо на густу піну і легко вимішуємо з тістом. Ділимо його на три частини. До однієї додаємо какао, до другої - мак, до третьої - 2 ч. ложки борошна. На вистелену промащеним папером бритванку, з високими берегами, ложкою рівномірно викладаємо макове тісто, зверху розкладаємо печиво, намащуємо варенням. На варення викладаємо тісто з какао, а на тісто з какао - біле тісто. Випікаємо при температурі 180° С, поки не зарум'яниться. Готовий пляцок посипати цукром-пудрою.

*********
Готуючи млинці, у борошно слід додавати підсолену воду, щоб не було грудок.
Якщо збивати білки в алюмінієвому посуді - вони посіріють.

“Кантичка”


[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!