Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Сирник із картоплею Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Ви чули, що сказано: Не чини перелюбу.                А Я вам кажу, що кожен, хто на жінку подивиться із пожадливістю, той уже вчинив із нею перелюб у серці своїм.                Коли праве око твоє спокушає тебе, його вибери, і кинь від себе: бо краще тобі, щоб загинув один із твоїх членів, аніж до геєнни все тіло твоє було вкинене.                І як правиця твоя спокушає тебе, відітни її й кинь від себе: бо краще тобі, щоб загинув один із твоїх членів, аніж до геєнни все тіло твоє було вкинене.                Також сказано: Хто дружину свою відпускає, нехай дасть їй листа розводового.                А Я вам кажу, що кожен, хто пускає дружину свою, крім провини розпусти, той доводить її до перелюбу. І хто з відпущеною побереться, той чинить перелюб.                Ще ви чули, що було стародавнім наказане: Не клянись неправдиво, але виконуй клятви свої перед Господом.                А Я вам кажу не клястися зовсім: ані небом, бо воно престол Божий;                ні землею, бо підніжок для ніг Його це; ані Єрусалимом, бо він місто Царя Великого;                не клянись головою своєю, бо навіть однієї волосинки ти не можеш учинити білою чи чорною.                Ваше ж слово хай буде: так-так, ні-ні. А що більше над це, то те від лукавого.                Ви чули, що сказано: Око за око, і зуб за зуба.                А Я вам кажу не противитись злому. І коли вдарить тебе хто у праву щоку твою, підстав йому й другу.                А хто хоче тебе позивати й забрати сорочку твою, віддай і плаща йому.                А хто силувати тебе буде відбути подорожнє на милю одну, іди з ним навіть дві.                Хто просить у тебе то дай, а хто хоче позичити в тебе не відвертайсь від нього.                Ви чули, що сказано: Люби свого ближнього, і ненавидь свого ворога.                А Я вам кажу: Любіть ворогів своїх, благословляйте тих, хто вас проклинає, творіть добро тим, хто ненавидить вас, і моліться за тих, хто вас переслідує,               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Сирник із картоплею
   

Сирна маса: 1 кг сиру, 250 г масла, 1 склянка цукру, 10 яєць, 5 варених картоплин, 1 ст. ложка борошна, 1 ст. ложка крохмалю, 100 г суміші з січених волоських горіхів та родзинок, сік і цедра з однієї цитрини, 1 пачка ванільного цукру.

Для змащування: 1 яйце, 100 г січених волоських горіхів.

Масло розтираємо з цукром та жовтками. Поступово невеликими порціями додаємо перемелений через м'ясорубку сир з вареною картоплею, а також борошно і крохмаль. Перетираємо все до однорідної маси і додаємо суміш з горіхів та родзинок, а також густу піну зі збитих білків. Отриману масу легко вимішуємо і виливаємо на вистелену промащеним папером бритванку. Змащуємо зверху яйцем і посипаємо січеними горіхами. Випікаємо в добре нагрітій печі упродовж 1 год.

*********
Якщо сир кислий, його слід залити на годину молоком і перемішати, після чого добре відтиснути. Це можна повторювати, доки сир не набере приємного запаху і смаку.

Сирник із картоплею

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!