|
|||
|
Тісто: 2 склянки борошна, 250 г маргарину, 1.5 склянки цукру-пудри, 6 яєць, 4 ст. ложки рафінованої олії, 2 ч. ложки порошку до печива, 0.5 склянки маку, 0.5 склянки кокосової стружки, 2 ст. ложки какао. Розтираємо в макітрі маргарин із цукром-пудрою, додаючи по одному жовтку. Коли маса вже добре розтерта, починаємо поступово додавати просіяне борошно з порошком до печива, олію і далі розтираємо. Вкінці легко вимішуємо зі збитими на густу піну білками. Ділимо тісто на три частини. До однієї додаємо сухий мак, до другої - какао, до третьої - кокосову стружку. Продовгувату вузьку форму вистеляємо промащеним папером і рівномірно ложкою викладаємо на дно тісто з маком. Посередині вздовж форми робимо заглиблення, у яке вливаємо тісто з какао. Знову робимо заглиблення у тісті з какао і виливаємо у нього тісто з кокосовою стружкою. Випікаємо в нагрітій печі (200-210° С) протягом 40-50 хвилин. *********
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Рекомендуйте цю сторінку другові!
|
|