Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Маківник із сухого маку Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Не журіться про життя, що ви будете їсти, і ні про тіло, у що ви зодягнетеся.                Бо більше від їжі життя, а тіло від одягу.                Погляньте на гайвороння, що не сіють, не жнуть, нема в них комори, ні клуні, проте Бог їх годує. Скільки ж більше за птахів ви варті!                Хто ж із вас, коли журиться, добавити зможе до зросту свого бодай ліктя одного?                Тож коли ви й найменшого не подолаєте, то чого ж ви про інше клопочетеся?                Погляньте на ті он лілеї, як вони не прядуть, ані тчуть. Але говорю вам, що й сам Соломон у всій славі своїй не вдягався отак, як одна з них!                І коли он траву, що сьогодні на полі, а взавтра до печі вкидається, Бог так зодягає, скільки ж краще зодягне Він вас, маловірні!                І не шукайте, що будете їсти, чи що будете пити, і не клопочіться.                Бо всього цього й люди світу оцього шукають, Отець же ваш знає, що того вам потрібно.                Шукайте отож Його Царства, а це вам додасться!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Маківник із сухого маку
   

Тісто: 1 склянка борошна, 250 г маргарину, 1 склянка цукру, 1 склянка маку, 1 склянка білків, 250 г суміші родзинок і січених волоських горіхів, 2 ч. ложки порошку до печива, мигдалева есенція.

Розтираємо в макітрі борошно, змішане з порошком до печива, цукром та розтопленим і охолодженим маргарином. Опісля додаємо родзинки, січені горіхи, сухий мак та збиті на круту піну білки і все легко вимішуємо. Наприкінці додаємо кілька крапель мигдалевої есенції. Тісто викладаємо у вузьку продовгувату форму, вистелену промащеним папером, і випікаємо на середньому вогні (200-220° С) близько 40-50 хвилин.

*********
Для приготування дріжджового здобного, пісочного, листкового тіста слід використовувати борошно вищого гатунку. Для не здобних виробів - булок, пирогів - можна використовувати борошно першого гатунку.

Маківник із сухого маку

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!