1 капустина, кілька яблук, сіль, олія.
Капусту шаткуємо, солимо і залишаємо, щоби зм'якла. Помиті яблука чистимо, тремо на середній тертці і вимішуємо з капустою. Додаємо до смаку сіль. Заправляємо салат олією.
********* Для приготування салатів найкраще використовувати капусту середніх сортів спілості. Рання капуста швидко м'якне, а капуста пізніх сортів залишається твердою.
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Нагору
Рекомендуйте цю сторінку другові!