|
|||
|
4-5 морквин, 2-3 невеликі ріпи, 1 яблуко, 2 ст. ложки посіченої зелені петрушки, 50 г цитринового соку, 3 ст. ложки кефіру, сіль, цукор. Моркву та ріпу чистимо і тремо на середній тертці. На грубій натираємо почищене яблуко. До кефіру додаємо цитриновий сік, сіль, цукор до смаку. Заливаємо цим соусом салат і добре вимішуємо, додавши зелень петрушки. Щоб салат був гострішим і смачнішим, можна додати до нього цибулю, петрушку,
кріп, мариновані гриби, огірки, солодкий перець.
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Рекомендуйте цю сторінку другові!
|
|