4-5 морквин, 2-3 яблука, 1 ст. ложка тертого хрону, 100 г кефіру, сіль, цукор, цитриновий сік.
Моркву миємо, чистимо і тремо на дрібній тертці, почищені яблука - на грубій. Додаємо до кефіру хрін, сіль, цукор та цитриновий сік. Цим соусом заправляємо салат.
********* Тертий хрін можна зберігати у щільно закритій баночці, скропивши його цитриновим соком або оцтом.
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Нагору
Рекомендуйте цю сторінку другові!