Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Котлети з яєць Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Хай не буде тобі інших богів передо Мною!                Не роби собі різьби і всякої подоби з того, що на небі вгорі, і що на землі долі, і що в воді під землею. Не вклоняйся їм і не служи їм, бо Я Господь, Бог твій, Бог заздрісний, що карає за провину батьків на синах, на третіх і на четвертих поколіннях тих, хто ненавидить Мене, і що чинить милість тисячам поколінь тих, хто любить Мене, і хто держиться Моїх заповідей.                Не призивай Імення Господа, Бога твого, надаремно, бо не помилує Господь того, хто призиватиме Його Ймення надаремно.                Пам'ятай день суботній, щоб святити його! Шість день працюй і роби всю працю свою, а день сьомий субота для Господа, Бога твого: не роби жодної праці ти й син твій, та дочка твоя, раб твій та невільниця твоя, і худоба твоя, і приходько твій, що в брамах твоїх. Бо шість день творив Господь небо та землю, море та все, що в них, а дня сьомого спочив тому поблагословив Господь день суботній і освятив його.                Шануй свого батька та матір свою, щоб довгі були твої дні на землі, яку Господь, Бог твій, дає тобі!                Не вбивай!                Не чини перелюбу!                Не кради!                Не свідкуй неправдиво на свого ближнього!                Не жадай дому ближнього свого, не жадай жони ближнього свого, ані раба його, ані невільниці його, ані вола його, ані осла його, ані всього, що ближнього твого!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Котлети з яєць
   

12 варених яєць, 3 сирі яйця, 2 черстві білі булки, 2-3 цибулини, зелень петрушки, сіль, перець, паніровочні сухарі.

Тремо на дрібній тертці варені яйця. Додаємо до них замочені в молоці і відтиснені булки, дрібно посічену і підсмажену на олії цибулю. У сирих яйцях відділяємо білок від жовтка. Жовтки кладемо до фаршу, приправляємо до смаку сіллю та перцем, додаємо дрібно посічену зелень петрушки. Білки збиваємо на густу піну і також додаємо до фаршу. Отриману масу легко вимішуємо. Формуємо котлети, обкачуємо в сухарях і смажимо на олії. Подаємо як другу страву з картоплею та салатом з пори і яблук чи з квашеної капусти, або квашеними огірками.

*********
При смаженні жир менше розбризкується, якщо на сковорідку всипати трохи солі.

Котлети з яєць

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!