|
|||
|
2 кг картоплі, 500 г вареної ковбаси або 200-250 г вудженої, 2-3 ст. ложки олії, 2-3 цибулини, зелень петрушки. Почищену картоплю ріжемо великими кубиками, кладемо у підсолений окріп і варимо кілька хвилин. Нарізану кубиками цибулю злегка підсмажуємо на олії. Додаємо порізану невеликими шматками ковбасу і ще трохи підсмажуємо разом. Вимішуємо все з картоплею, солимо, перчимо і ставимо до нагрітої печі. Готуємо на помірному вогні. Перед тим, як подати до столу, посипаємо дрібно посіченою зеленню петрушки. Смакує з квашеними огірками. *********
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Рекомендуйте цю сторінку другові!
|
|