Бабка на росолі

Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.

Просіть і буде вам дано, шукайте і знайдете, стукайте і відчинять вам Безперестанку моліться Бо яким судом судити будете, таким же осудять і вас, і якою мірою будете міряти, такою відміряють вам Ми познали й увірували в ту любов, що Бог її має до нас. Бог є любов, і хто пробуває в любові, пробуває той в Бозі, і в нім Бог пробуває! Через великі утиски треба нам входити у Боже Царство Поправді кажу вам: коли не навернетесь, і не станете, як ті діти, не ввійдете в Царство Небесне! Поправді кажу вам, що багатому трудно ввійти в Царство Небесне Верблюдові легше пройти через голчине вушко, ніж багатому в Боже Царство ввійти!

Християнський портал

Додатково


	Бабка на росолі

5 ст. ложок борошна (без чубка), 5 яєць, сіль

Відділяємо білки від жовтків. Білки збиваємо на густу піну, додавши щіпку соли. Окремо збиваємо жовтки і все легко вимішуємо. Невеликими порціями всипаємо просіяне крізь сито борошно і обережно круговими рухами вимішуємо.

Посудину з широким дном заповнюємо на 1Л росо-лом і ставимо на вогонь. Коли росіл закипить, виливаємо в нього тісто. Посудину накриваємо і варимо на маленькому вогні упродовж 10 хвилин, не знімаючи кришки.

Готову бабку нарізаємо на великі шматки у тій посудині, де вона варилася. Перекладаємо до супниці й заливаємо росолом, посипаємо дрібно посіченою зеленню петрушки і подаємо до столу.

*********
Для того, щоб через полотняний мішечок, в якому зберігаються крупи, борошно, не проникали шкідники, потрібно прокип'ятити його у солоній воді й добре висушити.

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку

Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!