Додатки до юшок - Лише тісто

Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.

Не журіться про життя, що ви будете їсти, і ні про тіло, у що ви зодягнетеся. Бо більше від їжі життя, а тіло від одягу. Погляньте на гайвороння, що не сіють, не жнуть, нема в них комори, ні клуні, проте Бог їх годує. Скільки ж більше за птахів ви варті! Хто ж із вас, коли журиться, добавити зможе до зросту свого бодай ліктя одного? Тож коли ви й найменшого не подолаєте, то чого ж ви про інше клопочетеся? Погляньте на ті он лілеї, як вони не прядуть, ані тчуть. Але говорю вам, що й сам Соломон у всій славі своїй не вдягався отак, як одна з них! І коли он траву, що сьогодні на полі, а взавтра до печі вкидається, Бог так зодягає, скільки ж краще зодягне Він вас, маловірні! І не шукайте, що будете їсти, чи що будете пити, і не клопочіться. Бо всього цього й люди світу оцього шукають, Отець же ваш знає, що того вам потрібно. Шукайте отож Його Царства, а це вам додасться!

Християнський портал

Додатково


	Додатки до юшок - Лише тісто

60 г борошна, 2 яйця, сіль.

Одне яйце змішуємо з більшою частиною борошна, солимо. Додаємо ще одне яйце, щоби масу розрідити. При потребі досипаємо ще трохи борошна. Якщо отримана маса виявиться надто густою, можна розвести її водою. На підсолений окріп через лійку ллємо тісто. Щоб отримати тісто грубшими шматками, опускаємо лійку донизу, тоншими - підносимо вгору. Коли тісто спливе, варимо ще одну хвилину.

*********
Яйця, поскладані гострішим боком донизу, зберігаються краще, бо жовток тримається посередині яйця.

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку

Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!