|
|||
|
2 л води, 1 середня головка цвітної капусти, 1 морквина, 0,25 частина середньої селери, 1 петрушка, листя пори, сіль, перець. Юшку з цвітною капустою найкраще варити на м'ясному відварі. В окріп кладемо дрібно нарізані овочі: моркву, селеру, петрушку, трохи згодом листя пори. Коли овочі будуть зварені до напівготовності, додаємо порізану на невеликі шматочки цвітну капусту. Приправляємо до смаку сіллю та перцем. *********
[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ] [ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]
Рекомендуйте цю сторінку другові!
|
|