Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Гарбузова юшка Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Кажу ж вам, Своїм друзям: Не бійтеся тих, хто тіло вбиває, а потім більш нічого не може вчинити!                Але вкажу вам, кого треба боятися: Бійтесь того, хто має владу, убивши, укинути в геєнну. Так, кажу вам: Того бійтеся!                Чи ж не п'ять горобців продають за два гроші? Та проте перед Богом із них ні один не забутий.                Але навіть волосся вам на голові пораховане все. Не бійтесь: вартніші ви за багатьох горобців!                Кажу ж вам: Кожного, хто перед людьми Мене визнає, того визнає й Син Людський перед Анголами Божими.                Хто ж Мене відцурається перед людьми, того відцураються перед Анголами Божими.               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Гарбузова юшка
   

2,5 л води, 1 кг гарбуза, 2-3 морквини, 2-3 цибулини, 2 ст. ложки олії, 2 ст. ложки сметани, сіль, перець, кріп.

Гарбуз очищуємо від шкірки і зерняток з м'якушем. Потертий на грубій тертці гарбуз та моркву кладемо в окріп і варимо до готовності. Додаємо порізану на малі кубики і обсмажену на олії цибулю. Приправляємо до смаку сіллю, перцем, сметаною. Юшку перетираємо і ще трохи варимо. Посипаємо великою кількістю дрібно посіченого кропу. До столу страву подаємо з грінками або хлібом.

*********
Пересолену юшку можна врятувати, якщо опустити в неї жменьку промитого рису, загорнутого в чисте полотно, і прокип'ятити. Рис вбере зайву сіль.

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!