Картопляна юшка

Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.

Не журіться про життя, що ви будете їсти, і ні про тіло, у що ви зодягнетеся. Бо більше від їжі життя, а тіло від одягу. Погляньте на гайвороння, що не сіють, не жнуть, нема в них комори, ні клуні, проте Бог їх годує. Скільки ж більше за птахів ви варті! Хто ж із вас, коли журиться, добавити зможе до зросту свого бодай ліктя одного? Тож коли ви й найменшого не подолаєте, то чого ж ви про інше клопочетеся? Погляньте на ті он лілеї, як вони не прядуть, ані тчуть. Але говорю вам, що й сам Соломон у всій славі своїй не вдягався отак, як одна з них! І коли он траву, що сьогодні на полі, а взавтра до печі вкидається, Бог так зодягає, скільки ж краще зодягне Він вас, маловірні! І не шукайте, що будете їсти, чи що будете пити, і не клопочіться. Бо всього цього й люди світу оцього шукають, Отець же ваш знає, що того вам потрібно. Шукайте отож Його Царства, а це вам додасться!

Християнський портал

Додатково


	Картопляна юшка

2 л води, 10 г сушених грибів, 2-3 картоплини, 1 морквина, 0,25 частина середньої селери, 1 петрушка, 1 пора, дрібні макарони, 1-2 зубці часнику, сіль, перець.

Гриби на 1-2 години замочуємо у воді. Згодом їх подрібнюємо і кладемо в окріп разом з порізаними кубиками овочами: картоплею, морквою, селерою, петрушкою. Усі овочі (крім картоплі) можна підсмажити на олії. Наприкінці варіння до юшки додаємо невелику кількість дрібних макаронів, і на кілька хвилин занурюємо в юшку листя пори. Додаємо до смаку соли, перцю, розтертий часник.

*********
Гриби, призначені для сушіння, не миють, а лише чистять від листя, моху та землі.

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку

Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!