Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Чистий борщ Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Кажу ж вам, Своїм друзям: Не бійтеся тих, хто тіло вбиває, а потім більш нічого не може вчинити!                Але вкажу вам, кого треба боятися: Бійтесь того, хто має владу, убивши, укинути в геєнну. Так, кажу вам: Того бійтеся!                Чи ж не п'ять горобців продають за два гроші? Та проте перед Богом із них ні один не забутий.                Але навіть волосся вам на голові пораховане все. Не бійтесь: вартніші ви за багатьох горобців!                Кажу ж вам: Кожного, хто перед людьми Мене визнає, того визнає й Син Людський перед Анголами Божими.                Хто ж Мене відцурається перед людьми, того відцураються перед Анголами Божими.               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Чистий борщ
   

2 л води, 1 морквина, 1 корінь петрушки, 0,25 частина середньої селери, стебла кропу, 1 червоний буряк, 1 кисле яблуко, 0,5 частина середньої капустини, 1 пора, 10 г сушених грибів, сік з вишні, порічки чи винограду, сухе червоне вино до смаку, сіль, цукор, лавровий лист.

Порізані великими шматками моркву, петрушку, селеру, добре промиті і попередньо замочені сушені гриби, стебла кропу, пору кладемо в окріп. Згодом додаємо пошатковану капусту і яблуко. Окремо варимо червоний буряк. Зварені овочі виймаємо і відвар переціджуємо через сито. Додаємо до відвару зварений і натертий на грубій тертці буряк. Приправляємо до смаку цукром та сіллю, соком із червоної порічки, вишень чи винограду, вином.

Даємо страві трохи настоятися, а тоді відціджуємо її від буряка.

*********
Чистий борщ не можна доводити до кипіння, щоби не втратив свого кольору і смаку.

Пісний борщ із грибами заправляють олією з часником. До борщу подають пиріжки з м'ясом і капустою.

Чистий борщ


[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!

Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!