|
|||
|
Детский пост Вернуться к содержанию книги "Детский пост" Два ломтика черствого белого хлеба размочите в воде. Рыбное филе тщательно промойте в проточной воде, проверьте, нет ли в рыбе костей, удалите их. Рыбу соедините с хлебом, намоченным в холодной воде, всю массу пропустите через мясорубку. В полученный фарш добавьте немного муки, растительного масла, посолите, хорошо перемешайте и разделите на котлеты. Котлеты обваляйте в сухарях, выложите на сковородку, смазанную маслом, и жарьте до появления корочки. Для гарнира лучше всего подходит жареный картофель.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|