|
|||
|
Детский пост Вернуться к содержанию книги "Детский пост" Нарезанный соломкой или тонкими ломтиками для жарки картофель промойте в холодной воде. Затем обсушите его, откинув на дуршлаг или сито. Разогрейте на сковороде растительное масло, уложите картофель, посолите и, перемешивая, жарьте на умеренном огне. Когда картофель станет мягким, и сверху образуется корочка, добавьте к нему дольку толченого чеснока. При подаче на стол картофель можно посыпать мелконарубленной зеленью. На 10 шт. картофеля: 5 ст. ложек масла, зелень, соль по вкусу.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|