Детский пост
Вернуться к содержанию книги "Детский пост"
Стакан риса залейте полутора стаканами кипящей воды.
Кастрюлю плотно закройте крышкой, положите на нее груз, чтобы она не могла подняться в момент кипения.
Точно соблюдайте продолжительность приготовления риса: 3 минуты – на сильном огне, 7 минут – на умеренном и 2 минуты – на слабом, всего надо варить 12 минут.
Снимите кастрюлю с огня и не открывайте крышку еще ровно двенадцать минут.
Рекомендуйте эту страницу другу!