Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
Морковь, натертую на средней терке, потушить в растит. масле с 2-3 ст. л. воды, добавить сахар, изюм, если есть - измельченные орехи.
Посуду, в которой тушится морковь, поставить на небольшой газ, помешивая, чтобы не подгорела.
Пирог с такой начинкой хорош и открытый, и закрытый.
5-6 морковок, 0,5 ст. сахара, 2 ст. л. растит. масла, горсть изюма, немного соли, тесто, по желанию - немного орехов.
Рекомендуйте эту страницу другу!