Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
Грибы отварить (сушеные предварительно замочить на 2-4 часа в холодной воде), нарезать и обжарить вместе с луком в растит. масле. Смешать с отварным рисом или гречкой. Пирог сформировать закрытый, четырехугольной формы.
Тесто, 0,5 кг свежих или горсть сушеных грибов, 7 стакан вареного риса или гречки, 7 головка репч. лука, растит. масло, соль.
Рекомендуйте эту страницу другу!