|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Капусту мелко нашинковать, посолить, дать постоять минут 20. Спелые помидоры немного потушить в собственном соку, не добавляя воды. В кастрюлю положить отжатую капусту и протертые через сито помидоры, поставить на слабый огонь. Мелко нарезанный лук обжарить в масле, добавить к капусте, приправить солью и сахаром. Для этого блюда можно использовать квашеную капусту. 1 кг капусты, 2 головки репч. лука, 5 помидоров, растит. масло, соль, 0,5- 1 ч.л. сахара,зелень.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|