|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Гречку перебрать, вымыть и сушить в кастрюле с толстым дном, постоянно перемешивая, посолить и, когда крупа станет сухой и рассыпчатой, залить 3 стаканами кипятка. Накрыть крышкой и варить на самом маленьком огне, не перемешивая, а то каша не будет рассыпчатой. Поджарить на сковороде мелко нарезанный лук и положить его в готовую кашу. Дать хорошо упреть, завернув кастрюлю в газету и убрав под подушку. 2 стакана гречневой крупы, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. растит. масла, соль.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|