|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" С вечера замочить в холодной воде фасоль, поставить в той же воде варить. Когда фасоль станет мягкой, добавить в суп соль, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой и обжаренные в масле лук и морковь. За несколько минут до того, как суп будет готов, положить в него размятый или мелко порубленный чеснок, прокипятить и выключить. Чтобы фасоль быстрее варилась, в начале варки можно добавить 1 десертную ложку сахара. 1 стакан фасоли, 7 картофелин, 7 морковь, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 3 столовых ложки растительного масла.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|