Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
В кипящую подсоленную воду опустить подготовленные овощи - нарезанный кубиками картофель, нашинкованную соломкой либо звездочками морковь, при желании - разобранную на мелкие соцветия цветную капусту. Туда же положить луковицу и варить около 10 мин. Добавить зеленый горошек вместе с жидкостью, луковицу вынуть. Подавать, посыпав зеленью.
7 картофелин, 0,5 банки зеленого горошка, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, если есть - немного цветной капусты, соль, зелень.
Рекомендуйте эту страницу другу!