|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Рыбу обжарить, предварительно обваляв ее в муке. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать половинками колечек и обжарить их вместе. Залить небольшим количеством воды, подсолить, добавить томат и тушить до готовности. В глубокую посуду положить слой овощей, рыбу и сверху снова овощи, немного потушить и дать настояться. Украсить при подаче маслинами. 800 г рыбы - филе без костей или кусочков, 1 кг моркови, 0,5кг репчатого лука, мука, 0,5 стакана томата, соль.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|