|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Морковь пропустить через мясорубку. Лук мелко изрубить и обжарить в растит. масле до мягкости. Перед окончанием пассерования добавить томат и лавр, лист и охладить. Филе сельди пропустить через мясорубку, соединить с морковью, луком, сахаром, уксусом и хорошо вымесить. При подаче украсить зеленью. 1-2 вареные моркови, 1 головка репчатого лука, филе 2 сельдей, растит. масло, лавр, лист, томатная паста, уксус 3-проц., 7 ч. л. сахара.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|