Рыбные блюда

Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"

У современного верующего народа, к сожалению, в большой мере утрачены традиции поста. В частности, широко распространено мнение, что рыбное - это постное. Правила поста приводятся в 32-й и 33-й главах Типикона, а также в Минее, в Триоди и в Великом часослове. Говоря в общих чертах, в Великий и Успенский пост существует единое правило: вино и елей разрешается лишь по субботам и воскресеньям, а также в некоторые праздники. Великим постом рыба вкушается только дважды - на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и в неделю Ваий - Вход Господень во Иерусалим, а Успенским - на Преображение Господне. Другое единое правило установлено для Петрова и Рождественского поста - по вторникам и четвергам разрешается вино и елей, а по субботам и воскресеньям, кроме вина и елея - еще и рыба. В праздники дается послабление. В предрождественское время более строгий пост положено соблюдать в последние 5 дней перед праздником, тут даже в субботу и воскресенье нет разрешения на рыбу. Интересно отметить, что в эти последние 2 поста Типикон предписывает для мирян те же правила, что и для монахов, т. е. строгий пост и по понедельникам (в честь ангелов). В престольные праздники дается разрешение на рыбу, даже если праздник приходится на среду или пятницу.

Рекомендуйте эту страницу другу!