Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
Отварить свеклу, очистить и нарезать на ломтики. Залить маринадом - в 0,5 л воды добавить соль, тмин, немного сахара, уксус и наструганный хрен. Поставить в холодильник на сутки. Вынуть из маринада, нарезать толстой соломкой и подавать как гарнир на листьях зеленого салата к вареной картошке.
1 свекла, соль, тмин, уксус, сахар, хрен.
Рекомендуйте эту страницу другу!