 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Тем временем разогрейте в глубокой сковороде оливковое масло и пассеруйте измельчённые чеснок и лук в течение 3~5 минут. Добавьте грибы, соевый соус и бульон (или воду) и тушите 5 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю. Вылейте сверху грибную смесь и перемешайте. Посыпьте рубленой петрушкой и приправьте перцем. 250 г широкой лапши «тальятелле», 1 ч. л. соли; соус: 50 г оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 100 г китайских грибов шиитаке, 100 г лесных грибов, 100 г вешенок, 2 ст. л. соевого соуса, 150 мл овощного бульона или воды, 2 ст. л. рубленой петрушки, молотый чёрный перец.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
|
|
|
|
|
Українською
