Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
Помидоры вымыть, сделать крестообразный надрез и опустить на несколько секунд в кипяток. Вынуть и обдать ледяной водой, после чего легко снимется кожица. Разрезать помидоры пополам и вынуть чайной ложкой семена. Крупно порубить мякоть помидора, посыпать солью и перцем по вкусу и подавать к любым блюдам в качестве соуса.
2 помидора, соль и перец по вкусу.
Рекомендуйте эту страницу другу!