|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Очистить от кожицы кабачок, нарезать кружочками или половинками кружочков толщиной 5мм. Обвалять каждый ломтик в муке, смешанной с солью, и обжарить с двух сторон в растительном масле. Укроп мелко порубить, добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. На каждый поджаренный ломтик кабачка наносить чесночно - укропную смесь и несколько капель соевого майонеза. Выкладывать на тарелку в виде черепицы. Подавать горячими или холодными. 1 кабачок, соль, растительное масло, 3 ст. л. муки, 3 зубчика чеснока, 100 г соевого майонеза, 1 пучок укропа.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|