|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Кабачок нарезать тонкими кольцами и обвалять в смеси муки и соли. Обжарить в разогретом растительном масле и разложить на плоской тарелке. Приготовить чесночный соус. Для этого зубчики чеснока пропустить через пресс, добавить к ним мелко нарезанный укроп и перемешать с соевым майонезом. Залить полученным соусом обжаренные кабачки и посыпать их измельчёнными молодыми зонтиками укропа. 1 кабачок, 2 ст. л. муки, растительное масло, соль, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, пакет соевого майонеза.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|