|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Листья капусты отварить до мягкости в подсоленной воде. Приготовить грибной фарш: свежие грибы отварить с луковицей, воду слить, грибы мелко нарезать, обжарить в растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком, соединить с рассыпчатым рисом. Полученным фаршем наполнить листья капусты, свернуть конвертом и обжарить на растительном масле. После того как образуется поджаристая корочка, залить голубцы водой, добавить томат и потушить под крышкой до готовности. 10 капустных листьев, 3-4 ст. л. риса, тарелка свежих грибов, 1 головка репчатого лука, соль, растительное масло, 2~3 ст. л. томата.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|