 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить, а из картофеля приготовить пюре. Приготовить начинку. Грибы нарезать ломтиками, лук — кольцами, китайскую капусту - полосками шириной 1 см. Обжарить все овощи по отдельности в растительном масле. Дно формы для запекания смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить половину пюре. Сверху выложить слой грибов, лука, капусты и нарезанных тонкими ломтиками помидоров. Закрыть оставшейся частью пюре и выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 20 минут. 5-6 крупных картофелин, 200 г шампиньонов, полкочана китайской капусты, 1 луковица, 2помидора, растительное масло, 2 ст. л. панировочных сухарей, соль по вкусу.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
|
|
|
|
|
Українською
