 |
 |
 |
|
|||
| |||
| |||
| |||
|
|
|
|
|
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Спелые помидоры нарезать произвольными ломтиками, положить в кастрюлю и варить под крышкой, периодически помешивая, пока не получится однородная масса. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить до светло-золотистого цвета нарезанный кольцами лук. Добавить нарезанный кружками картофель, влить ещё 1-2 ст. л. растительного масла и подготовленное томатное пюре. Подсолить, посыпать перцем и рубленой петрушкой и готовить 10 минут, помешивая. Снять с огня и посыпать рубленой кинзой. 5~6 помидоров, 4 луковицы, 2 картофелины, 3 + 2 ст. л. растительного масла, 1/2 ч. л. чёрного перца, соль по вкусу, по 1/2 пучка петрушки и кинзы.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|
|
|
|
|
|
|
Українською
