|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю и потушить с растительным маслом, после чего залить кипятком (6 — 7 стаканов) и дать закипеть. Добавить рис, а через 10 минут - нарубленую зелень, чеснок, соль и томатное пюре. Через 5-10 минут суп готов. При подаче посыпать перцем и зеленью. 4 головки репчатого лука, 3-4 стакана риса, пучок пряных трав — укропа, петрушки, сельдерея, мяты и кинзы, 3 зубчика чеснока, 1/2 стакана томатного пюре, 4-5 ст. л. подсолнечного масла, соль, чёрный перец.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|