|
|||
|
Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд" Залить фасоль водой, довести до кипения и слить воду. Вновь залить в кастрюлю воду и варить 45 минут. Мелко порезать лук, морковку нарезать кружочками и спассеровать их в растительном масле до золотистого цвета. Добавить в сковородку измельчённые помидоры и томатную пасту и потушить 10 минут. В кастрюлю с фасолью положить соль, нарезанные тонкой соломкой цуккини и подготовленные овощи и варить до готовности. В готовый суп положить лавровый лист и накрыть крышкой. Через 5 минут лист можно убрать и подавать суп на стол. 1 стакан фасоли, 1 луковица, 1 морковка, 2 помидора, 1 небольшой цуккини, 1 ст. л. томатной пасты, растительное масло, соль, перец, 1 лавровый лист.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|
|