Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"
Лук нарезать маленькими кубиками и обжарить в растительном
масле до мягкости. Грибы мелко порубить, присоединить к луку и жарить
ещё 5 минут. Добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный
укроп, оставив несколько листочков для украшения. Приправить по вкусу
чёрным перцем и солью, охладить и подавать, выложив горкой в салатник.
250 г солёных грибов, 2 небольшие головки репчатого
лука, 2 зубчика чеснока, чёрный молотый перец, растительное масло, пучок
укропа.
Рекомендуйте эту страницу другу!
|