Канапе с копчёным лососем - Рецепты постных блюд Христианская библиотека. Скачать 123 рецепта постных блюд.
Говорю же вам, друзьям Моим: не бойтесь убивающих тело и потом не могущих ничего более сделать                Но скажу вам, кого бояться: бойтесь того, кто, по убиении, может ввергнуть в геенну: ей, говорю вам, того бойтесь                Не пять ли малых птиц продаются за два ассария? и ни одна из них не забыта у Бога                А у вас и волосы на голове все сочтены. Итак не бойтесь: вы дороже многих малых птиц                Сказываю же вам: всякого, кто исповедает Меня пред человеками, и Сын Человеческий исповедает пред Ангелами Божиими;                А кто отвергнется Меня пред человеками, тот отвержен будет пред Ангелами Божиими.               
На русском Христианский портал

УкраїнськоюУкраїнською

Дополнительно

 
Канапе с копчёным лососем
   

Вернуться к содержанию книги "Рецепты постных блюд"

Канапе - это нарезанные различным образом кусочки хлеба с каким-либо наполнителем, в постные дни это могут быть овощи, рыба, фрукты и зелень. Традиционно форма для канапе выбирается круглая диаметром около 6 см, треугольная со стороной 6~7 см и квадратная со стороной 5 см. При изготовлении канапе шпажками или деревянными палочками пользоваться не принято. Готовые канапе раскладывают на блюде или подносе и подают в качестве холодной закуски. Также это блюдо годится для фуршетного стола.

Хлеб нарезать тонкими квадратиками. Мелко нарубить зелёный лук и часть укропа и перемешать с соевым майонезом, после чего намазать на поверхность канапе. Филе лосося нарезать тонкими полосками и разложить их сверху. Украсить каждый ломтик веточкой укропа, кружком оливки или огурца.

Чёрный хлеб, ломтики копчёного лосося, соевый майонез, укроп, зелёный лук, оливки без косточек, маринованный огурец.

Вариант: вместо копченого можно взять слабосолёного лосося, а украсить лимоном.


Рекомендуйте эту страницу другу!
Подписаться на рассылку




Христианские ресурсы

Новое на форуме

Проголосуй!