>То, что католики буквально восприняли слова Господа, обращенные к Петру, это да.

Это показывает что католики следуют Вселенским Святым Отцам. Отцы говорят что Христос назвал Симона рыбака подобно Себе Самому, Камнем. Симона назвал Камнем, а не веру его.   Не вера связывает или разрешает, а личность.

>Отвечая на вопрос Сергея, хочу сказать, что  Господь выделяет Петра, и как первого среди учеников, исповедавшего Христа Сына Бога Живого, на Чем и должна основываться Церковь и "камень" краеугольный - это Откровение Божие, а не Апостол Петр, о чём и сам Апостол неоднократно говорит в своих Посланиях и Деяниях. И второе, Петр отрекшись от Христа, считал себя недостойным быть учеником Господа и как помните пронес свое недостоинство до самой смерти, когда посчитал недостойным принять смерть подобно Христу.

Евангелие от св. Иоанна1,49 говорит что и ранее исповедовали Христа Сыном Божьим. Не Петр первым исповедовал. 
На Камне-Христе положен Камень-Петр, потом Камни-Апостолы, Епископы... потом и мы - камни живые, слагаем Строение Духовное.