>Виталий, можно подробней о молитве за опресноки? И, я понимаю так, что хлеб для евхаристии используется без закваски. Почему?
 На самом деле, не столь важно, какой хлеб используется. Важно, как его принимать -с чистой совестью или запятнанной. Традиционно же принимается без закваски потому, что он символизирует Тело Христа, а закваска в Библии - символ греха:
7 Итак очистите старую закваску, чтобы быть вам новым тестом, так как вы бесквасны, ибо Пасха наша, Христос, заклан за нас.
8 Посему станем праздновать не со старою закваскою, не с закваскою порока и лукавства, но с опресноками чистоты и истины.
(1Кор.5:7,8)
 По традиции, братья служители, перед тем, как разламывать опресноки, удаляются в подсобное помещение, чтобы умыть руки.
  Церковь молится об опресноках, чтобы Бог благословил их. Ведь написано:"И когда они ели, Иисус, взяв хлеб, БЛАГОСЛОВИЛ, преломил, дал им и сказал: приимите, ядите; сие есть Тело Мое."
(Мар.14:22)