Иоанна, я не священник, и не придерживаюсь доктрин официальных христианских конфессий, хоть и читал Библию (не все, разумеется). Тем не менее, я приемлю суть Христианства, хоть и пришел к ее пониманию из осмысления других учений, на мой взгляд более концептуальных и полных, но и более сложных для понимания.

Могу посоветовать вам посмотреть передачи православного телеканала "Союз". В частности, у этого телеканала есть сайт в интернете, и там есть архив передач. Если не ошибаюсь, тема, близкая к Вашей, как-то обсуждалась с Алексием Дарашевичем (очень умный и светлый человек, на мой взгляд). Поищите...

От себя могу посоветовать - не спорьте на эту тему с Вашим мужем. Если Вы хорошо подумаете на тему того, что есть спор, то поймете, что победа в нем принципиально невозможна. Истина, вопреки известному выражению, НЕ рождается в спорах, поскольку она уже существует и всегда существовала, независимо от мнения о ней людей. 

Во-первых, вы оба скорее всего не знаете Истину, пока (и если) живете в этом мире. Кто во что верит - личное дело каждого, и пусть Бог решит, кто из Вас прав. Во-вторых, и это более важно, основа Христианства - Любовь к ближнему. Вот и проявите ее. Жизнью своей, своими делами и своей Любовью покажите истинность Вашей веры (Иисус, кстати, сделал именно это). В частности, Любовью к мужу и заботой о нем, вниманием (но не опекой) к нему. Именно проявлением и, смею сказать, изучением Любви, "зарабатывается" вход в Царствие Божие, а не бездумным соблюдением формальных ритуалов.

Вы, конечно, можете сказать, что так любите мужа, что не хотите, чтобы его душа попала в Ад. Но предоставьте Богу решить суьбу его Души. Поверьте, Он, гораздо милосерднее, чем мы можем представить, но не пытайтесь понять Его милосердие с человеческих позиций. Когда Вы насильно пытаетесь "спасти" кого-то, то проявляете как минимум гордыню, недоверие Богу (он лучше знает, должен ли и когда должен Ваш муж придти к Нему), и выносите суждение, идя при этом против принципа "Не суди, да не судим будешь".

Что касается удовольствий - надо понимать, что Христианство не запрещает их, но рекомендует не зависеть от них, не становиться их рабом. В конце концов, Вы пока живете не в монастыре. Это совершенно разумный подход. Кстати, справедливы ли вы к своему мужу? Ведь он, наверное, все-таки приносит в семью деньги, так что уже служит не только себе. Вы говорите, что он язычник - так вот, Веды (языческие учения) более чем уважительно относятся к семье. Кстати, попробуйте понять (опять же, "понять" не тождественно "принять") убеждения Вашего мужа (если они вообще наколько-нибудь четко оформлены). Не исключено, что можно будет воздействовать на него через них (хотя это манипуляция, т.е. неявное нарушение Свободы Воли, что есть не очень хорошо).

Что касается тем для разговора - надеюсь, Вам удастся найти темы, отличные от религии. Поинтересуйтесь его работой, в конце концов - мы, мужчины, любим поговорить о нашей работе :)). Многих известных мужчин на самом деле "сделали" их жены. Сходите вместе куда-нибудь, книгу обсудите какую-нибудь, фильм, спектакль. Сами начните интересоваться чем-нибудь, научитесь чему-нибудь новому (понимаю, что Вам это именно сейчас трудно сделать - ребенок требует много времени и внимания) Но почему бы не поинтересоваться психологией - она Вам пригодится, и поможет решить многие проблемы гораздо эффективнее религии. В конце концов, у Вас есть идеальная общая тема - это Ваш маленький сын. 

Если Вы не тратите на молитвы по пять-шесть часов в день, и молитесь не в ущерб домашним делам, то у Вашего мужа не должно быть оснований для недовольства Вами. Есть, впрочем, еще интимные вопросы, в частности, во время поста. Но здесь я не возьмусь Вам советовать. Могу только предположить, что, если секс является выражением Любви (а так и должно быть), то, может быть, это не такой уж страшный грех. Дух закона выше его буквы.

Постарайтесь проявить уважение к взглядам Вашего мужа (и его Вере) и попросить уважать Вас (в том числе и вашу Веру). При этом помните, что уважение веры другого не означает ее принятия для себя. Проявите мудрость и дипломатию.
 
Вашему сыну постарайтесь мягко привить мысль о том, что человек - не только и не столько тело, но и Душа. Не навязывайте ему конкретные учения. Да, Иисус сказал: "Не мешайте малым сим приходить ко мне", но "не мешайте приходить ко мне" не тождественно "приводите ко мне". Уважайте Свободную Волю. Слова Иисуса, кстати, полностью согласуются с этим принципом. Но постарайтесь сделать так, чтобы Вашему сыну было интересно с Вами: гуляйте с ним, играйте, учите его, любите его, наконец. Не отгораживайте его от жизни со всеми ее трудностями, но научите умно и эффективно преодолевать их, оставаясь человеком. Станьте в общении с ним ребенком, оставаясь при этом взрослой. Ведь даже Иисус советовал для достижения Царствия небесного "стать как дети".