Християнська бібліотека. Кулінарні секрети сестри Ольги - Гарбузова юшка Християнство. Православ'я. Католицтво. Протестантизм. Кулінарні секрети сестри Ольги.
Просіть і буде вам дано, шукайте і знайдете, стукайте і відчинять вам                Безперестанку моліться                Бо яким судом судити будете, таким же осудять і вас, і якою мірою будете міряти, такою відміряють вам                Ми познали й увірували в ту любов, що Бог її має до нас. Бог є любов, і хто пробуває в любові, пробуває той в Бозі, і в нім Бог пробуває!                Через великі утиски треба нам входити у Боже Царство                Поправді кажу вам: коли не навернетесь, і не станете, як ті діти, не ввійдете в Царство Небесне!                Поправді кажу вам, що багатому трудно ввійти в Царство Небесне                Верблюдові легше пройти через голчине вушко, ніж багатому в Боже Царство ввійти!               
УкраїнськоюХристиянський портал

Додатково

 
Гарбузова юшка
   

2,5 л води, 1 кг гарбуза, 2-3 морквини, 2-3 цибулини, 2 ст. ложки олії, 2 ст. ложки сметани, сіль, перець, кріп.

Гарбуз очищуємо від шкірки і зерняток з м'якушем. Потертий на грубій тертці гарбуз та моркву кладемо в окріп і варимо до готовності. Додаємо порізану на малі кубики і обсмажену на олії цибулю. Приправляємо до смаку сіллю, перцем, сметаною. Юшку перетираємо і ще трохи варимо. Посипаємо великою кількістю дрібно посіченого кропу. До столу страву подаємо з грінками або хлібом.

*********
Пересолену юшку можна врятувати, якщо опустити в неї жменьку промитого рису, загорнутого в чисте полотно, і прокип'ятити. Рис вбере зайву сіль.

[ Повернутися до змісту книги: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Cкачати книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

[ Купити книгу: "Кулінарні секрети сестри Ольги" ]

Нагору

Рекомендуйте цю сторінку другові!
Підписатись на розсилку




Християнські ресурси

Нове на форумі

Проголосуй!